Halo Sobat Gen-Z! Solok Selatan tak hanya dikenal dengan keindahan
alamnya yang memesona, tetapi juga mulai mencuri perhatian lewat sajian kulinernya.
Salah satunya yang sedang naik daun adalah Es Teler Sultan, minuman segar yang
menjadi favorit baru di kalangan pecinta kuliner.
Es Teler Sultan berbeda dari es teler biasa, makna dari kata “sultan” yang
berarti kaya atau melimpah, melekat dengan es ini dikarenakan es teler ini
memiliki porsi yang banyak serta melimpah. Minuman ini menggunakan kombinasi
buah lokal seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan durian khas Solok Selatan yang
terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut. Ditambah dengan santan
segar dan sirup gula aren asli yang membuat cita rasanya semakin kaya dan
menggugah selera.
Tak hanya menyegarkan, Es Teler Sultan juga dikemas dengan tampilan
lebih modern dan menarik. Beberapa kedai juga menambahkan toping seperti
keju parut atau cincau untuk memberikan sensasi yang berbeda. Inovasi ini
membuat minuman ini semakin diminati terutama oleh anak muda.
Dikala bulan ramadan, es teler sultan ini banyak di gemari masyarakat
karena memang minuman satu ini benar-benar menggugah selera dan dapat melepaskan
dahaga. Rasa yang segar dan manis juga dapat menaikkan mood. Harga es
teler sultan juga sangat terjangkau dengan hanya Rp.10.000 kamu bisa menikmati
minuman yang kaya toping, segar, dan manis ini kapan saja. Tidak hanya
itu, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya terdiri
dari buah-buahan lokal dan berbagai pilihan toping yang gampang ditemui
di market terdekat.
Dengan cita rasa yang khas dan penyajian yang kekinian, Es Teler Sultan
Solok Selatan sukses menjadi primadona baru. Jika berkunjung ke daerah ini,
jangan lupa mencicipi kesegarannya yang siap memanjakan lidah Anda!
penulis: Annisa F. Diusti
editor: Ferdyan, Brenda, Pretti